1247

Dans ce cours vous apprendrez tout sur la conception de fleurs au couleur du printemps et de l’été. Vous apprendrez comment faire ces superbes petits cupcakes décorés de fleurs plus vraies que nature aux couleurs fantaisistes. Les fleurs sont sur une base de glaçage au beurre et faites à partir d’une pâte à pétale comestible. Ce cours est adapté aux débutants et intermédiaires.

Dans ce cours vous apprendrez :

  • Comment faire des fleurs en tout genre et comment les faire ressortir par rapport aux autres
  • Comment manier les différentes techniques et découpoirs
  • Comment faire de minuscules roses utilisées dans un bouquet ou pour couvrir un gâteau
  • Comment travailler avec du glaçage au beurre bien plat ou bomber
  • Comment faire du ‘gazon’.
  • Comment travailler les couleurs pour accompagner le thème de votre création

Une fois que vous aurez maitrisé les techniques de bases de la fabrication des fleurs, vous pourrez les utiliser sur divers styles de gâteaux, grand comme petit.

Ceci n’est pas un cours de cuisine à proprement parlé, mais un cours sur l’art de la décoration de gâteau. Si l’apprentissage de l’art de faire des cupcakes parfaitement réussis vous intéresses,  vous pouvez vous inscrire au cours de Comment réussir parfaitement ses cupcakes.

Les cupcakes fraichement sortis du four vous seront fournis pour la décoration. On vous montrera comment les décorer avec le glaçage à la crème au beurre et des fleurs en duo pour en faire ressortir les meilleures combinaisons. A la fin du cours, vous rangerez vos cupcakes dans une boite de présentation prêt à ramener chez vous. Vous épaterez votre famille avec vos réalisations d’un jour !

Couts : 95€ incluant tout le nécessaire pour la journée.

Heure :  9h30-15h45

Il n’y a aucun frais supplémentaire caché. Le cout comprend TOUT les ustensiles, cupcakes, boite de transport et le glaçage utilisés pendant la journée. Tout ce dont vous avez besoin d’amener est un tablier de cuisine, votre pique-nique du midi et votre bonne humeur !